咖啡吧合作——广州美咖科技有限公司是一家专门做咖啡吧的厂家
咖啡人均消费量低
我国咖啡消费市场仍然存在很大空间。
我---均咖啡消费量与发达相比依然处于较低水平,2018年我国---地区咖啡人均消费量仅为德国的0.71%,美国的1.6%。咖啡市场规模超过12万亿,而我国目前只有约700亿,写字楼咖啡吧合作,与人口比例差距较大。
有国际机构研究表明,人均收入增长会促进咖啡消费,国民收入每上升5%,咖啡日常消费会增加2%-3%,随着国民收入的增加与消费者咖啡消费习惯的逐渐培养,我国咖啡的潜在市场空间---。
从现阶段来看,咖啡吧合作,虽然即饮咖啡目前在份额上落后,但即饮咖啡做为细分产品,成本低、利润高,且其健康性和功能性符合当下的消费潮流。随着咖啡消费多元化、产品差异化,咖啡有机会获得的市场份额。
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咖啡行业市场现状及发展
上游种植环节参与者主要包括中小咖农、种植基地以及国外庄园,市场集中度较低,从而导致价值贡献约占1%且上游议价能力较弱,利润空间较低,依靠中游的收购。
中游加工环节参与者主要包括个人作坊、烘焙厂和品牌厂商,行业仍然较为分散,标准化程度较低,产业链价值贡献约占6%。
而下游流通环节参与者主要有批发商和零售商,咖啡吧合作投资,直接对接消费者,需求量大,花都区咖啡吧合作,集中度较高,产业链价值贡献约为93%。
从产业贡献值的角度来看,下游流通渠道的扩张是咖啡产业发展的主要推动力,绝大部分的咖啡创业公司选择直接对接消费者和大型零售端,做流通产品型创业。
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